みなさんこんにちわ！バーマネージャー福原です。
最近はお天気の悪い日が続きますね…。おいしいものを食べて飲んで、気持ちだけでも晴れやかにいきたいところですね。
今回ご紹介したいのは2Fバーにて扱っているチーズについてです。
チーズといえばお酒のおつまみの代表格ですよね。
SLOWのバーでは3種類程度のナチュラルチーズをご用意しています。
その中で人気の2種類をご紹介したいと思います。
まず、一番人気なのがブルーチーズです。
基本的には当店では「スティルトン」を扱っています。
こちらはイギリスのブルーチーズで、世界三大ブルーチーズの一つに数えられています。
エリザベス女王もお気に入りなんだとか。
ブルーチーズにしては比較的食べやすいと思いますのであまりブルーチーズを食べない方にもトライしてみてほしいですね。
次に、白カビチーズです。
これは季節に合わせていろいろなものを入荷しています。現在はカマンベールチーズを扱っています。
カマンベールと一口に言ってもいろいろあるわけですが、今SLOWでご用意しているのは「カマンベール・ド・ノルマンディー」です。
ノルマンディーを名乗っていいのは厳格な製法を守っているものだけです。豊かでクリーミーな味わいが特徴です。
チーズ単品¥500〜 盛り合わせ¥1,500
SLOWのバーではこれ以外にもご用意していますので、是非ともご賞味下さいね。
それではみなさまのご来店お待ちしています！
