店長日記 アーカイブ

主役到着w

毎日ι(´Д`υ)アツィー・・・

( ゚д゚)ハッ!

またしても。。。

皆さんカンバンワ♪


今日8耐水泳の会場を下見にいってトレーニングしたら


スイムキャップ&ゴーグル焼けしたてんちょデッスw


_ト ̄|○  ガクッ

先程クール宅急便にてワイン会の主役達が到着デッス♪


P1060281.JPG


真ん中にデューンっと構えてるのが

シャブリ グランクリュ レ クロ ちゃんデッスw

そしてその←隣が

シャブリ プルミエクリュ フルショーム ちゃんデッスw

レクロちゃんの→隣が

只野シャブリ ちゃんデッスw

全員そろってシャブリジェンヌ♪

今からセラーで落ち着かせますので、当日は最高の状態で提供したいと思います♪


お楽しみにw

甘┳┓ ンモ~♪

( ・ω・)∩ ハイ


みなさん、カンバンワw

(・д・)ジドーっとした梅雨に入っちゃいましたねw

ι(´Д`υ)アツィー


クーラーかけすぎで(* >ω<)=3ヘックションっとならないようにご自愛くださいませ。


さて、18日(金)に第2回ワイン会を開催しました♪


ま、開催といってもそんな大それたものではないんデツガ。。


前回は単なる飲み会と化してしまったので(マテw


今回はテーマを「しゃるどねぃ」として、シャルドネ種のワイン3本を飲み比べてみました。

皆さん最初はフムフム・・・といぶかしげにテイスティングしていましたょ。


その様子はコチラw


ハイ、1カメさん ドーン!!

winekai3.jpg height="384" />


もう一丁 ドーン!!

winekai4.jpg


あーだこーだいいながらも、最後はやっぱり呑んだくれの会になってしまいましたorz


この日はageageなことが3個あって、その一つがワイン会。


二つ目は、あるイベントを開催するにあたって絶対必要な人物の就業場所が大阪になるか東京になるかで、念願の大阪に決定したという朗報♪
ヾ(店´∀`)ノルンタッター♪
これで来月Xデーに例のイベントが開催できる!

ε= \_○ノ ε= / ̄○ヽ ε= \_○ノトリプルヒャッホー!!!


三つ目はウサビッチのアイマスクが届きました~~~♪


これ、超ウレシスw

(´Д⊂ヤットキタ・・グスン

eyemask1%EF%BC%8B2.jpg


裏表あるので2度楽しめるナイスなヤツデシw


ためしに目の前の酔っ払い代表二人に装着させて見ました♪

usavich.JPG


イカスw


まぁ、手に入れてしまったら満足してしまうアイテムですが何かw


とゅことで、盛り沢山な一日は3時まで引きずられて終わっていくのデシタorz


また来月も懲りずにワイン会しますからね~w


お気軽に参加できますよっと。


でぁでぁ、今日はこの辺でw

| 冫、)ジー     |)彡サッ

∈(゚◎゚)∋ンモー

(>Д<)ゝ”みなさん、こんちゎん♪


「店長のつぶやきの時間」の時間(いつ?)がやってまいりました♪


140字では語りつくせないこのι(´Д`υ)アツィー想いを画像と共にお届けいたします。

先日アルバイトさんの部屋で引越し祝いついでにおしゃぶりしてきましたw

どうせなら歯が要らない肉をお腹一杯食べたい!!!というオイラの要望にお応えして(エ?


ご当地近江牛、タレは「木曽路のゴマだれ」で贅沢にいっちゃうよっと。


(>Д<)ゝ”ハイ、お肉ドーン


niku1.jpg

そして、↑の肉が、こうなっちゃいました♪

niku2.jpg


ちなみに、こちらのしゃぶしゃぶはSLOWでは提供しておりませんので自分でやってください ○┓ペコリ


以上、煽るだけのつぶやきオワリデシw

ご静聴ありがとうございました♪

|彡ピヨッ


ガォーー来訪者♪

ちゎん♪


てんちょデシw

昨夜の出来事は衝撃的でした。。。。

いつもの常連sのA氏からのメール。


「今日、以前に話していたガチンココスプレイヤーの子を連れて行きます♪」

ヾ(店´∀`)ノルンタッター♪

乗りで「コスプレしてくれたら一杯おごっちゃう(σ・∀・)σヨ♪」


そしたら3着も持ってきてくれはりました♪


お、恐るべしコスプレイヤーwww((;゚Д゚)ガクガクブルブル

A氏に連れられてご来店。


「いらっしゃい~♪」とりあえず飲み物を聞いてしばし歓談。

本日のご来店の方は、「小宮 咲」さん♪


http://www.cosp.jp/prof.aspx?id=20979


入ってきたときは普通の人の印象。


最近は涼宮ハルヒ、東方プロジェクト、マクロスFなどらしいデスw

でぁでぁ、そろそろ逝ってもらいますかね~♪

周りを見渡すと、2次会の打ち合わせに来ていたY田markⅡ夫妻のみ。。。


壁|д゚)カンサツ・・・


壁|д゚)。0○(この奥さん、小宮さんと同じ臭いがする。。。間違いない(☆∀☆))


「ちょっと今からお着替えしてもらいますので、騒がしくなりますがすみませんw」

一応一言だけお断りして変身(`・ω・´)シャキーン━━━!! してもらいました♪


待つこと10分・・・


キ…(-_-)キ(_- )キ!(-  )キッ!(   )キタ(.  ゚)キタ!( ゚∀)キタ!!( ゚∀゚ )キタ━━━


3%E4%BA%BA%E2%91%A2.JPG

'`ァ'`ァo(*´д`*)o'`ァ'`ァ

%EF%BE%97%EF%BE%9D%EF%BD%B6%EF%BD%A5%EF%BE%98%EF%BD%B01.JPG


も、もう一丁~♪

%EF%BE%97%EF%BE%9D%EF%BD%B6%EF%BD%A5%EF%BE%98%EF%BD%B0%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97.JPG

小宮さん、ありがとう(TдT) アリガトウ


お陰でずーーーーーーーっと買うか迷っていた、


SONYの一眼レフのα550を買う決心がつきました♪


衝動買い(´Д` )イェイェイェァ


以上、現場からてんちょがお伝えいたしましたw

( ゚д゚)ハッ!

ニゲロw

|彡サッ 

冷し中華始めました♪


・・
・・・
・・・・
・・・・・

冗談デスw


スミマセン・・・・○┓ペコリ

ツィッター始めました♪


TOPページ中段左に表示されます。

その日そのときのお勧めメニューなどタイムリーに呟いていきたいと思います♪


以上、現場から「てんちょ。」がお伝えいたしました。

花見でBBQ♪

ハイ、((店´ω`o)ノコンニチワァ♪


皆さんお久しぶりデシ( ´∀`)


ブログさぼりまくりのてんちょデス(店′σ‥`)σヨゥ♪


最近寒ィョ((((・´_`・店))寒ィョ


この寒さ、ダレカ何とかシテクダサィ☆


先週も寒いかった<(´ー`)デス。


極寒の中、果敢にも花見&BBQを敢行しました。


その勇姿と曇り空の下のサクラをお楽しみくださいw


只今準備ちぅ♪


BBQ0407.JPG


さ~く~ら~~さ~く~ら~~~♪


DSC00514.JPG

もぅ一丁~~~~♪


さ~く~ら~~~♪


DSC00516.JPG

ハイ。

毎回花見は寒い気がする。。。実は低気圧を呼び込んでるのはオイラなの(´;ω;`)bカッ?


めげずに夏は琵琶湖でBBQ開催するノダーーヽ(`Д´)ノーーーw

それでは皆様、(・∀・)ゴキゲンヨウ♪


|彡シャラン♪

きっちゅ♪

(・∀・)ノハィ みなさんお元気デツカ?

今年は花粉症がマシで、ヾ(店´∀`)ノルンタッター♪

春に鼻が貫通しているこの幸せ感。。。

我が生涯に一片の悔いナシッッッッ!!的な感無量w

ぁ、まだ死なないと思イマスww

さて㌧。

今日は、キッシュがよく売れました。


ホールでwwwww


O様、4個もご注文ありがとうございました♪

Y様、特注のご注文ありがとうございました♪

試験的にではありますが、ご予約の形でキッシュのホール販売いたしております。

③日前までにご連絡いただけますと、ご用意いたします。

具材によりますが、3000円/台(税込)デス。

メールでのご予約はお受けできませんので、お電話にてご予約お願いいたします♪


後日キッシュの写真をヽ(`Д´)ノワクワクキタイアゲ!します  ┌○ペコリ

デァデァ

壁| 冫、)ジー     |)彡サッ


負傷・・?

≡((  ´Д`)/≡= 先生!地震です!


全くイミフな出だしでスマソww

2月は遂にサボってしまったあああああああ!!!

ま、過ぎたことは仕方ナス。

_| ̄|〇)))))))反省ww

さて。

左足の親指の爪ポクなってるんですけど、深爪したら血が出て

そこからバイキンが入ったらしく、


化膿しましたww


昨日は左足の親指にもう一つ小さい心臓の存在を確認しながら

バタバタとランチでは走り回っていたお陰?で

本日メデタク病院送り(自送)♪

トリマ薬だけで様子見ですが、再診予約を強制的に取らされましたww

立ち仕事だけに足は重要なので、早めの完治必須ですからね。。

しか~し、たかが巻き爪、されど巻き爪。

皆様、お気をつけくださいませ。

それではまた来月♪(マテ


| 冫、)ジー     |)彡サッ


トマトが(゚Д゚ )ウマー

ヾ(店´∀`)ノルンタッター♪

PCがフッカツダー!!(゚∀゚ )三 三( ゚∀゚)フッカツダー!!

お陰で更新にやる気が感じられるデソ?

皆さん、カンバンワ♪

ま、復活いってもメモリ1Gぶち込んで少しだけ暴走がマシになっただけでつが。。。orz

<(´ー`)自己満足(´ー`)>デス♪


あ、さて。

1・2月と流行のトマト鍋をSLOWでも提供してますが、トマトが期間限定でバージョンアップします、はい。


(>Д<)ゝ” ハイ、1カメさんドーン!!

P1060185.JPG


アグリベストのルネッサンス フルーツトマト。

実物は↓ デシ、 (>Д<)ゝ”ハイ、4カメさんドーン!!


tomato.JPG

この先っぽの尖がり具合が(・∀・)モエッ♪


お値段そのままでがんばらせていただきますw

このトマトを使ったお勧めは、

トマトとクリームチーズのミルフィーユ オーブン焼き

トマト舐  Σ(゚Д゚)あ  

トマト鍋デシw

6月にはこのトマトは消えてしまうので、まだ期間ありますが、是非是非その期間中にお試しください♪


以上、現場から中継で店長がお伝えいたしましたw

<(`^´)>エッヘン

新年明けましてご無沙汰しておりました。

新年明けましておめでとうございます。

昨年リニューアルを敢行し、無事年を越せたのは、ひとえに日ごろからご贔屓にしていただきました皆々様のおかげです。
本年もかわらぬご愛顧を頂戴いたしますよう、重ねてお願い申し上げます。

店長

決戦は金曜日~~~♪

゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。 ハーイ♪

ご無沙汰デス(´・ω・`)

1ヶ月も更新さぼたーじゅ。。。

そのうちチクチクとアイスピックで刺されそうww

その前に更新ヾ(・∀・。)ノダ-!!!!


というわけで、お知らせがございます。

27日の金曜日は、な・な・な・なんとっ!!!

オイラσ(゚∀゚ Meの  べりーべりー はっぴー ばーθ(th)でー ヾ(・∀・`)ノダィ!!

なので!!!

バーを開放しましゅっ!!

オイラσ(゚∀゚ Meを祝ってあげようという気概(危害?)のある奇特(危篤?)な人おられたら、

是非是非お越し下さいマセマセ♪

もれなく貢物をクレクレしますww

なお、万が一貢物を忘れてしまった方がいらっしゃっても心配ご無用♪

一年中プレゼントを受付中とはおこがましくていえませんが、

貢物は誕生日の前後半年で受付中デス(´・ω・`)

気持ちも大切ですが、形あるものでよろしくお願いします♪(ノ´∀`*)アハッ

あ、もひとつ告知。

スコッチウィスキーのシングルモルトクラスに新しいお友達がやってきまっしゅ。

クライヌリッシュ1991_16年46%/ザガッティパーソナル

ボウモア2001_8年ホグスヘッド61.7%/インプレッシブ

番外編
パラドックスビール/ロングロウカスク_10%_330ml

バータイムは22時からのOPENです。

おまちしてま~~す。…○┓ペコリ

あ、( ´ノω`)コッソリ②階営業♪

眼精疲労で二重がキモイくらいハッキリクッキリになってしまってるオチカレてんちょデシw

昨日は激務デシタorz

朝から秋の区民運動会(23区じゃないぉ?)の開会式&出場w

種目終わって速攻ランチ営業に移動&ランチ営業w

夜の2次会48名様の準備~ディナー営業

22時~( ´ノω`)コッソリ2階部分のバーを久々に限定解放♪

午前3時閉店。。。。

長かった。。。

永かったョ。。。。

気を抜くと永眠シソウデシタorz


今回の2階営業は、2次会後の空いた時間を有効利用しようと試験的&ゲリラ的にやってみましたが、

意外と好評というか、、、、

ま、チカレマシタが。

(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノデモ、またしよっかな~ww

おそらく来月ですがww

2次会後を狙ってまたゲリラ再開しますので、気になる方は。。。。

またブログでも見てください…○┓ペコリ

おまけ♪


          _,l;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l,,_
        ,.r'´,.    -┐   ':..,゙ヽ
       ,r' ,::;:'    ,ノ ヽ、    ゙:::.ヽ
      ,.' _.,:;:'___ _立_  ___;;ミ゙、
     .l厄巳厄巳厄 i王i ,.巳厄巳厄巳l
     l´ , "´  ̄ ̄ ̄ `'''′  ̄ ̄ ̄`.:`{
     | l ;;:.,.   ::、.       ...   '゙|
    ,.-''、.,! ,.::'    ヽ、:.゙、 ;;.:' ''  ヽ | ,.、
   ./  、/ `ヾー─tッ-ヽ''  kーtr─ツ'´〕. ヽ.
  / {´i Y::::..   ` ̄ ̄´.: "i! ::. 、` ̄´ ゙:::.、} r、 l
  | ヾ_,,入;:::.. `'' " ´.::; .::i! ::..  ```  :. }ツl l
  \  ノ ヾ ;:::.   .:r'' :: ll! :ヽ;:..:.   .: j,ノ ,!
    ヽ',,;l  ゙i ;::.. _ `ヽ、;;,,,,'.ィ'' _,, .::,;r'1,,,/
  ッジ::::::|  ゙ ,r'´:::;;;;;;;::>  弋´;;;;;::::ヽ'" |:::::゙'イィ
 弍:::::::::::l  /:::;r'´ ,,..-ー…ー-、 ヾ;:::'、  |:::::::::::ヒ
  シ:::::::::::l   i':::,!  ´  __  ゙  l::::l:. |::::::::::ス
  彡;:;:::::l  l:::l     ''''''''⇒;;;:,   l:::l  |::::;;ャ`
  ,r', 广'`ヽl:::l ::::. .::     ゙::.   l::l ノ^i`、
 ,イ(:::j    i::;ヘ  :;:.       .::   l::l'"  l:ヽヽ
 |;:ヽヽ   l::l  ヽ ;:.... ..  .. :  /l::l   ノ ,.イ
 |;:;:;:;\\ l::l   ', :;.:;::::::::::..::.  /  l::l,r'' /;:;:;|

死亡確認されませんデシタ♪

_ノ乙(、ン、)_・・・グッタリ

ネモイ毎日が続く完全夜型のてんちょデス(´・ω・`)

あれデスネ、休みだからと昼間から行動しようとすると、リズム崩れて体調くずしますねww

これからは無理しないようにしよぅ♪



さてさて、今週末はシルバーウィークですねw

一体誰が名づけたのでしょうか??

敬老の日が入ってる5連休だからということでしょうが、初めて知りました。

最近のニュースの仕入はもっぱらヤフートピックスばっかりで、たまにリンクでOKウェイブ、

それと「I」チャンネルと2ちゃんねるですから、偏りがありますね^^;

広く少し深くをモットーに情報収集と無駄知識収集をこれからも心がけていきますww








追伸

次のキッシュの新作はヴェルモットで蒸した牡蠣とホウレン草のキッシュヾ(・∀・`)ノダィ!!

試作は連休終わってからデス(´・ω・`)

気になる方は、28日辺りが狙い目かもww

1/1 GUNDAM RX-78-2

゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。 ハーイ♪

お台場逝ってきました♪

幸せの余韻をまだ引きずってチビチビ楽しんでいるてんちょヾ(・∀・`)ノデス!!

タイトル通り、ガンダムを見に逝ってきましたw

感想を一言でいうなら。。。。

。。
。。。
。。。。
。。。。。


感無量w

デカイのですが、細部にいたるまで精巧な作品で、実物サイズのパーフェクトグレードのプラモデル・・・といえば聞こえが悪いのでしょうが、そんな感じデシタw

ま、オイラの感想はこれくらいにして、撮ってきた写真を見てくださいw

DSC00153.JPG

ひょっとしたら・・?と窓のカーテンを開けてみると、ガンダムが見えるジャナイデスカ~w
居てもたってもいられず、速攻向かいました。
「ガンダムはこちら→」の立て札を掲げたスタッフの人が増えてきたw
いよいよかぁ~?と進んでいくと。。。

DSC00159.JPG

(;゚д゚)アッ....
頭ハヶ━m9( ゚д゚)っ━ン!!

そこから競歩のようなスピードにペースアップしたのはナイショw

DSC00163.JPG

おっ?泊まるホテルが見えるぞw一緒に撮っておこう♪

さ~~、前に回って~~~激写!!

DSC00168.JPG


(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ  逆光orz

il||li _| ̄|○ il||li

あ、ちなみに今、首が効果音とともに動いている最中デシw

リベンジを心に決めて一旦引き返しました。。。

そして夜・・・・

再びガンダムのもとへ。。。

DSC00193a.JPG


かっ、かっ、かっこえぇ~~~~~www

惚れてまうやろぉ~~~~!!

DSC00196.JPG

ヤバスw

テラモエスw

でも。。。。

違う。。。

違うょ・・・・

夕方のリベンジにはなってないw

ということで、朝ガンダムケテイw

DSC00283.JPG

ぬぉぉぉぉぉっっっww


DSC00285.JPG


。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!

今度は「ガンダムウォーク」なるものも逝ってきましたw
ま、股下くぐって、足触るだけですがww

FRPでしたw

ま、それはともかく、ガンダムのアソコも撮ってきたのでどんぞ♪


DSC00288.JPG


夕方ガンダム、夜ガンダム、朝ガンダムw

たっぷり堪能してきましたww

この幸せを、読んでくださった皆様に、お裾分け♪

マイナーチェンジ(´・ω・`)

今日はすごい地震がありましたネw

ビックリしましたよね~!!

オイラもスマシタw昼一のニュースを見てww

何でも朝の5:55、5がフィーバーして確変突入。。。

そのころは、4時までゲームしてものすごい睡魔に倒されたばかりでしたので、

全く何事も無かったかのように爆睡しておりましたてんちょデス(´・ω・`)orz

梅雨明けた~~ヽ(#`Д´)ノムキョーッ!!!!!


さて本題w

マイナーチェンジww

チョコットだけメニューの内容が替わりました。

何がというと、淡海地鶏セセリのタイム風味が裏メニューとなり、

以前からの裏メニューだった極上白肝のグリルが一軍昇格!

忘れ去られていたパスタのアマトリチャーナがクルム伊達公子のように復活ww


それから、夏ですから。

恒例の、「○○、はじめました」をしないとww

ということで、

① 「コース料理、はじめました」

② 「キッシュ、はじめました」

こんな感じデス(´・ω・`)


コース料理はHPのどこかにアップしてますw (ェ?


キッシュはホウレン草と自家製ベーコンとマッシュルームのキッシュ・ロレーヌヾ(・∀・`)ノダィ!!

コヤツはなかなかの曲者で、ワインやビールにも合うし食事の前菜としても活躍してマス。


ゴ飯マダ? (o´・д・)っ/凵 ⌒☆ チン♪チン♪

そんなときは、先ずはキッシュで準備運動して下さい…○┓ペコリ

ぁ、結構人気者ですぐなくなっちゃう時がありますww

出来るだけ、頑張ってシェフに鞭打って作ってもらいます♪

それでは御機嫌よう♪

|ョ・´з・)チロ

|彡サッ

HANABI

蒸し暑い毎日が続きますネ(;´д`)ゞ アチィー!!

ドモヽ(´Д` ) ( ´Д`)ノドモ

てんちょデス(´・ω・`)


今日は彦根の花火大会デスネ♪

ま、SLOWの売上には全く関係ないイベントですがww


雨よ降れ~~~っ!風よ吹け~~~~っ!

嵐(屮゚Д゚)屮カモォォォン!!

( ´ノω`)コッチョリ 松潤のホッペタクレーターをルーペで見たいw

|ョ・´з・)チロ  ェッ? そっちじゃないダロって?


今日は降水確率が90%だそうで、それでも観光協会のHPでは敢行するって載ってました。。

ご苦労様ヾ(・∀・`)ノデス!!


今日は以前アルバイトで働いてくれていた子がこっちに来るみたいで、久しぶりに顔をだすとの連絡♪

以前とは違うSLOWを見てもらって率直な感想を聞かせてもらうつもりデス(´・ω・`)

そうそう、その子が好きなお酒が「ロンサカパ センテナリオ」というラムヾ(・∀・`)ノデス!!

ronsakapa1.JPG


オイラも大好きでファンも多いラムですが、SLOWではちょっと特殊な提供の仕方をしています。

いつも冷凍庫に保管していて、グラスも冷凍庫で凍らせた細長いグラスに入れて提供しています。

ronsakapa2.JPG

これがまたンマィん+.(o´・∀・)ノ゚+.ダー☆

ロンサカパ最高♪

チョット気になったPCの前のアナタ。

飲みにщ(゚д゚щ)カモーン

SLOWでは毎日酒飲みの方をお待ちしております …○┓ペコリ

衣替え♪

暑すぎて溶けてしまいそうですね。
梅雨明けはいつなんでしょうかねっw

遅まきながらSLOWスタッフの制服も半袖に衣替えしました♪
半袖のありがたみを身に染みて感じてしまいましたょww

そして快挙!!なんと約一週間ぶりの更新!

本日はお昼から2次会がございまして、御めでたい日ということでテンションモ若干↑がり気味なので更新してますw

といっても、ネタがあるわけでもないので、2次会・パーティ用メニューの紹介をいたします。

¥3000コース
鮮魚のカルパッチョ
豆腐サラダ
スパゲティ ポモドーロ(シンプルなトマトソース)
海老と水菜のオイルソースパスタ
アイナメまたはカワハギのソテー バルサミコソース
淡海地鶏モモ肉の熱燻 リンゴチップの香り
デザート

基本はこんな感じですが、あと+500円していただけると
前菜にブルスケッタ2種が追加、更にメインのお肉料理が地鶏から国産サーロインのポワレにグレードうぷしますww

この+500円は絶対にお得なのですが!!まだHPの更新をお願いしているデザイナーさんの仕事が溜まってるらしくパーティのページが工事ちぅですねw
申し訳ございません…○┓ペコリ
工事完了を早くしろ(#゚Д゚)ゴルァ!!なんてとても言えませんので、また( ´ノД`)コッチョリお願いしておきますww

秋の婚礼シーズン、2次会幹事に指名されてしまった運の悪い方が居られましたら、是非SLOWまでご連絡クラサイ。。

Oh Me掲載ww

ご無沙汰しておりますw

書け書けと言われ続け、ようやくネタを決めての更新デス(´・ω・`)

今回は、毎日新聞の折込で「Oh Me」さんに取材していただき、めでたく7月9日発行分に掲載していただきました!!

フントハ黒カレーを載せて欲しかったんだけど( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー
前回分が長浜の黒壁さんの黒壁オムライスと連続でかぶるから(´・д・`)ヤダって言われましたorz

というわけどぇ、今回掲載されたのは「スパゲティ・ポモドーロ」デツ。

以前にイタリアフェアをした時に来ていただいたイタリア人シェフのアドリアーノさんに教えていただいたルセット(レシピ)のシンプルなトマトソースパスタデス(´・ω・`)。
バターとグラナパダーノをふんだんに使ってるので味わいは濃厚w
子供から大人まで人気のメニューなのです。

ゴ飯マダ? (o´・д・)っ/凵 ⌒☆ チン♪チン♪って時には
是非SLOWまで足を運んで食べてみてください♪


PS
①「こんとんじょのいこ」って3回言ってみてください。

②慣れたらゆっくりスムーズに発音してみてくださいw

③誰かに似てませんか?



④正解は、えなりかずきが「簡単じゃないか」っと言っているみたいに聞こえるデシタorz

スモークサーモン デキタ――(゚∀゚)――!!

このところジメジメしてますね。。。
湿気で髪の毛がクネクネなってしまって、そろそろカットに行こうかと思っています。
てんちょデス(´・ω・`)

自家製サーモンの作ってるところを激写!?しましたので、興味のある方はご覧下さいマセ。

↓が使っているスモーカーデス(´・ω・`)

smoker.JPG


隙間から煙が上がってるのですが、背景がグレーなので見難いですね。。


中身は↓こんな感じヾ(・∀・`)ノデス!!

samon-totyu.JPG


このままスモークすること数時間、↓が取り出したサーモンデス。

samon-maru.JPG


切ってみると断面はこんな感じに仕上がっていますw

samon-cut.JPG


この自家製スモークサーモンは、前菜として580円、サラダとして980円でお店で出していますので、
気になった方は是非ご来店下さいマセ。

新メニュー追加w

いつもご訪問いただきありがとうございますw

今週の土日から(明日からですが・・・)メニューを追加いたします。

みんな大好きオムライス。
これはソースを2種類用意しています。
定番のデミグラスソースのオムライスと、トマトとケイパーの酸味が少し効いた特製のトマトクリームソースw
中には淡海地鶏のムネ肉を大粒にカットしたチキンライス。
玉子はフワフワ半熟に焼き上げたオムレツをチキンライスの上で開いて、その上からソースをかけています。

それから、ビーフストロガノフw
これはデミグラスソースにトマトソースと濃厚生クリームを入れたちょっと贅沢でマイルドな味わいのルーに、白いゴハンww

いずれもランチセットでは1200円、ディナータイムでは単品で980円です。

どれも一度は食べていただきたいですねww