DINNER ディナー
Aコース
- 本日のキッシュ
- 帆立とエビとアボカドのガトー仕立て ポン酢ジュレがけ
- 本日のスープ
- ペンネ アラビアータ
- 仏産鴨ロース肉のポワレ マディラソース
- デザート
- パン、コーヒー
3,500円
Bコース
- 本日のキッシュ
- 帆立とエビとアボカドのガトー仕立て ポン酢ジュレがけ
- 鴨のフォアグラのポワレ 柑橘ソース
- 本日のスープ
- スパゲティ ジェノベーゼ
- セモリナ粉をまぶした真鯛のソテー 香草レモンソース
- 国産牛フィレ肉のトルネードステーキ グリーンペッパーソース
- デザート
- パン、コーヒー
5,000円
アミューズ
- スティルトン
- ￥650
- ミモレット
- ￥650
- チーズ盛合せ4種
- ￥1,200
- 自家製鴨ロース肉スモーク
- ￥780
- 自家製スモークサーモン
- ￥580
- 自家製スモークチーズ
- ￥580
- 本日のキッシュ(内容はスタッフまで)
- ￥400
サラダ
- 自家製ベーコンとホウレン草のサラダ
- ￥880
- 豆腐と湯葉のサラダ ジャポネーゼドレッシング
- ￥780
- 生ハムとパルミジャーノのサラダ
- ￥880
- 完熟トマトと水牛のモッツァレラとマッシュルームのサラダ
- ￥880
前菜
- 木野子のクリームソテーポルチーニ風味
- ￥780
- ノルウェー産サーモンのマリネ
- ￥680
- パテ・ド・カンパーニュ フォアグラ入り
- ￥780
- 帆立貝柱のカルパッチョ
- ￥880
- 黒毛牛サーロインのカルパッチョ
- ￥1,200
- 完熟トマトとクリームチーズのミルフィーユ オーブン焼
- ￥880
- 淡海地鶏の極上白肝グリル
- ￥980
- 淡海地鶏皮のワイン揚げローズマリー風味
- ￥680
- 前菜の盛り合わせ
- ￥1,500
パスタ
- カルボナーラ ローマ風
- ￥980
- 雲丹クリームソースパスタ
- ￥1,300
- ポモドーロ
- ￥980
- ペスカトーラ
- ￥1,300
- アサリのトマトソース
- ￥980
- アサリの白ワインソース
- ￥980
- ペペロンチーノ
- ￥880
- 海老と水菜の白ワイン風味のオイルソース
- ￥980
- アマトリチャーナ
- ￥980
- ポルチーニクリームフェトチーネ
- ￥1,200
ゴハン
- 黒カレーライス(ビーフorシーフード)
- ￥980
- 逆カレー(ドライカレー＆ホワイトクリームソース)
- ￥880
- ポルチーニ茸のリゾット
- ￥1,200
- パエリア オレンジ風味(30分程かかります)
- ￥1,100
魚料理
- 鮮魚のソテー
- ￥1,100
- 鮮魚の白ワイン煮込(アクアパッツァ)
- ￥1,300
- 鮮魚(白身魚)の雲丹グラタンマルサラ風味
- ￥1,200
- 帆立貝柱のグリル
- ￥980
肉料理
- 淡海地鶏の熱燻 リンゴチップの香り
- ￥1,200
- 淡海地鶏のモモ肉のグリル発芽マスタードソース
- ￥1,100
- 黒毛牛サーロインと帆立のブロシェット(串焼き)
- ￥1,300
- 黒毛牛サーロインのグリル
- ￥2,800
- 牛スジ肉と仔羊と牛肉の自家製ハンバーグのオーブン焼
- ￥1,100
- 自家製シチュードハンバーグ
- ￥1,200
デザート
- ガトーショコラ
- ￥400
- クレーム・ブリュレ
- ￥400
- ジェラート各種
- ￥300